Nhận cung cấp sỉ & lẻ cho Quán ăn, Quán nhậu, Nhà hàng, Quán Karaoke, các Cửa hàng và Đại lý có nhu cầu về Mực Khô, Mực một nắng, Mực Trứng, Rong nho…với giá cả cạnh tranh
Sản phẩm được hút ép chân không, được đóng gói theo khối lượng 250g, 500g, 1kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.
ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm
Chuyên cung cấp Mực khô, Mực trứng, Mực một nắng, Cá khô, Rong nho, Mủ trôm, Tôm khô với giá cả hợp lý, giá càng rẻ khi quý khách lấy với số lượng nhiều
Gần đến tết cửa hàng chúng tôi nhận cung cấp các loại Hải sản khô để làm quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè...quý khách đặt càng sớm giá càng rẻ nhé.
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH Qúy khách có nhu cầu nhiều vui lòng đặt trước, cửa hàng sẽ giao hàng trong 2 ngày nhé
Mực khô cao cấp loại một từ 5-6 con: 730.000kg (bán lẻ 260.000 bịch/325gr/2con)
Mực khô cao cấp loại hai từ 12-16 con: 690.000kg (bán lẻ 185.000 bịch/250gr/4con)
Mực khô cao cấp loại ba từ 25-30 con: 620.000kg (bán lẻ 170.000 bịch/250gr/7con)
Mực khô cao cấp loại bốn từ 40-50 con: 565.000kg (bán lẻ 155.000 bịch/250gr/10con)
Mực khô cao cấp loại năm từ 50-60 con: 425.000kg (bán lẻ 120.000 bịch/250gr/15con)
Mực một nắng cao cấp loại 1 từ 4-5 con: 670.000kg (bán lẻ 280.000 bịch/400gr/2con)
Mực một nắng cao cấp loại từ 8-10 con: 625.000kg (bán lẻ 165.000 bịch/250gr/2con)
Mực trứng tươi cấp đông: 220.000kg
Tôm khô cao cấp loại 1: 695.000kg (bán lẻ 75.000/bịch/100gr)
Tôm khô cao cấp loại 2: 585.000kg (bán lẻ 65.000/bịch/100gr)
Tôm khô cao cấp loại 3: 535.000kg (bán lẻ 60.000/bịch/100gr)
Tôm khô cao cấp loại : 485.000kg (bán lẻ 55.000/bịch/100gr)
Khô Cá chỉ vàng tẩm gia vị có ớt và không ớt: 215.000kg ( bán lẻ 65.000/bịch/250gr)
Khô Cá đuối ó loại 1: 705.000kg
Khô Cá đuối ó loại 2: 510.000kg
Sản phẩm được hút ép chân không, được đóng gói theo khối lượng 250g, 500g, 1kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.
ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm
Cho rau, dưa leo ra dĩa bỏ cá khô đã
nướng lên trên sao đó cho một ít nước nắm chua ngọt vào và trộn đều lên. Bỏ một
ít đậu phộng và hành phi lên trên…sao cùng dọn ra đĩa và bắt đầu dùng, ăn cùng
với cơm nóng dẻo thì ngon tuyệt
2.1
Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường
và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất
lạ miệng và hấp dẫn ..
a. Nguyên liệu:
- 1 lát cá thu lớn
- 1 thìa canh bột năng
- Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột
- Dầu ăn, dưa leo ăn kèm. b. Cách làm: - Cá thu rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, ướp vào lát cá nửa thìa nhỏ muối.
- Lăn cá qua bột năng để khi chiên không bị bắn dầu ăn.
- Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, rán cá vàng đều hai mặt. Cá vàng, vớt ra dĩa có
lót giấy thấm dầu ăn.
- Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ba thìa
canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi và ớt đã giã nhuyễn vào bát nước mắm.
- Đun nóng dầu ăn, đổ bát nước mắm vào chảo, đun khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp
nước mắm hơi sền sệt, bạn cho ớt bột vào.
- Sau cùng cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp khoảng 5 phút, để cá thấm gia vị. Tắt
bếp múc ra đĩa, dùng kèm với dưa leo và cơm trắng.
c. Chú ý : Cá thu rửa sạch, để ráo nước.
Lăn
cá thu qua bột năng.
Chiên vàng đều cá.
Đổ nước mắm tỏi vào chảo, đun nóng.
Cho cá vào sốt tới khi ngấm gia vị.
CHẾ BIẾN CÁ KHÔ ĐÙ
Trong mỗi chúng ta, ai cũng có một kho
tàng ký ức vô giá về tuổi thơ. Tôi cũng thế. Và tôi tin chắc rằng trong
kho tàng vô giá ấy không thể thiếu những giá trị văn hóa ẩm thực rất “tuổi thơ”
và mặn mà tình quê. Đối với tôi, cái “rất tuổi thơ” ấy chính là món Khô cá lù
đù sốt chua ngọt.
Khô cá lù đù là một trong những loại
cá khô ít xương, thịt nhiều và bùi bùi. Vì vậy, tuy quê tôi không phải miền biển
nhưng loại khô này là một trong những món ăn yêu thích của gia đình tôi. Món
Khô cá lù đù sốt chua ngọt cả nhà tôi đều biết cách chế biến vì nó rất đơn giản
nhưng tôi thích nhất món ăn này được làm từ bàn tay khéo léo của chị Ba tôi.
Khô cá lù đù được chiên chín vàng
Lúc xưa, chị hoặc cha tôi thường ưu
tiên món này trong thực đơn của gia đình vào những chiều mưa. Cha thường nói rằng
trời mưa lạnh mà ăn cơm nóng với khô này sốt chua ngọt thì ngon “hết sẩy”.
Chị Ba tôi rời quê lên đất Sài Gòn lập
nghiệp đã hơn 10 năm và 3 năm sau đó tôi cũng rời quê lên thành phố cùng chị.
Bao năm xa nhà, xa quê hương, những lúc chiều Sài gòn đỗ mưa, chị tôi vẫn hay
làm món khô cá lù đù sốt chua ngọt này để hai chị em có một bữa cơm ấm cúng và
cũng để nguôi đi nỗi nhớ nhà.
Để chế biến món ăn này cho bữa cơm gia
đình thật đơn giản. Trước tiên, chúng ta rửa sạch khô cá lù đù rồi chiên lên
cho chín vàng.
Dung dịch chanh đường khuấy đều có
thêm ít tỏi ớt băm nhuyễn
Đối với nước sốt, nguyên liệu cần có
chanh, tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Chanh được vắt lấy nước, cho vào ít tỏi ớt băm
nhuyễn, bột ngọt và đường. Kế đó ta khuấy đều cho dung dịch nước cốt chanh, đường,
bột ngọt tan đều (tùy theo khẩu vị mà chúng ta có thể cho chanh hoặc đường nhiều
hay ít).
Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta cho ít
dầu lên chảo, phi tỏi cho vàng thơm, đổ dung dịch trên vào khuấy đều đến khi
dung dịch sôi và ngã sang màu vàng sánh thì cho khô cá lù đù vào đảo đều, tắt bếp.
Món ăn này hoàn hảo nhất khi bạn nhìn
thấy thịt khô chín vàng, nước sốt chanh đường sánh lại vừa dẻo, vừa thơm. Vị mặn
của khô, hòa nguyện cùng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ làm cho ngụm cơm
nóng của bạn thêm ngon, thêm hấp dẫn nhất là vào những chiều mưa lạnh.
Bây giờ, tuy tôi không phải là người
khéo léo trong chuyện bếp núc nhưng tôi vẫn hay làm món này để chiêu đãi bạn
bè. Đa phần mọi người thưởng thức qua đều thấy lạ miệng, ngon ngon và bảo rằng
nó có một hương vị rất riêng. Còn đối với tôi, nó tất nhiên là không lạ và nó
cũng có hương vị rất riêng, hương vị của ngày thơ bé đậm đà tình thương.
Mực khô Bình Thuận cao cấplàm từ mực ống, được câu và đánh bắt từ vùng biển Phan Rang Phan
Thiết vốn là vùng biển có nhiều rạn san hô và nồng độ muối cao, chính vì vậy
các loại hải sản, đặc biệt làmực
có chất lượng ngon hàng đầu cả nước.
Mực ống được xẻ phơi trực tiếp ngay trên tàu,
phơi qua 5-7 buổi nắng giòn, đảm bảo hoàn toàn khô ráo, thịt có vị ngọt lịm tự
nhiên, hương vị thơm ngon và có độ dai vừa phải.
Sản phẩm được hút ép chân không, được đóng gói theo khối lượng
0,5Kg hoặc 1Kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi
nước ngoài.
Khách hàng được dùng thử miễn phí sản phẩm mực khô để đánh giá và
an tâm về chất lượng sản phẩm (chỉ áp dụng cho khách hàng thử sản phẩm tại cửa hàng Hải sản khô Bình Thuận)
ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất
lượng sản phẩm
Vấn đề bảo thực phẩm luôn là nổi lo
của mọi người, phải bảo quản làm sao để thực phẩm an toàn vệ sinh không phải là
điều đơn giản. Đặc biệt trong các dịp tết, mọi người thường muốn mua các loại hải
sản khô để biếu cho đồng nghiệp, khách hàng hoặc những người thân ở xa.
Thực phẩm, hải sản tươi khô sau khi hút
chân không sẽkhông còn mùi bên ngoài, hải sản đượcgiữ lâu hơn. Là
cửa hàng chuyên bán hải sản nêncác sản phẩm phải có
chất lượng tốt nhấtvàtuyệt đối là tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các sản phẩm đượcđóng gói bao bì, nhãn hiệu đầy đủ. Những sản phẩm hải sản
khô và một nắng đượcđóng gói hút chân
không kỹ càngthuận
tiện cho khách hàng mang đi làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đối tác hoặc
mang đi nước ngoài.
Đến với của hàng hải sản khô Bình Thuận, bạn sẽ không phải lo sợ về chất lượng sản phẩm. Mỗi sản
phẩm đều được lựa chọn kỹ càng, kiểm tra lại chất lượng sản phẩm trước khi cung
cấp cho khách hàng.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực
hải sản,cửa hàng hải sản khô
Bình Thuậnsẽ mang đến cho
khách hàng chất lượng tốt nhất, làm hài lòng mọi yêu cầu của khách hàng không
chỉ về giá cả mà về chất lượng.
ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến
với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm
Sản phẩm được hút ép chân không, được đóng gói theo khối lượng 250g,
500g, 1kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước
ngoài.
ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến
với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm
Mực
khô
hay còn gọi là khô mực là món ăn đặc
trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ những con mực khô bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Mực được các ngư
dân câu đem vào bờ rồi được cắt bỏ lấy sạch phần bên trong của mực, sau khi mực
được làm sạch thì sẽ được đem đi phơi nắng hoặc sấy khô vừa phải.
Mực
khô
rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại
mực hàng giả hàng nhái không đảm bảo chất lượng.
Những con mực khô ngon mà đạt chất lượng sẽ có những đặc điểm như sau:
Mực
khô
được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những
chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay khi đụng vào không
dính ướt tay.
Thân mực phải khô, không lưu lại
mùi tanh trên tay.
Chọn mực khô ngon có đầu phải gấn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều
và có màu trắng hồng, thẳng. Đây là những
đặc điểm về mực khô rất quang trọng và dễ nhận biết.
Thường thì mực khô khi mua về chúng ta khó khăng trong việc bảo quảng chúng nếu
không bảo quảng đúng cách thì sẽ gây ra mùi hôi lẫn vào các loại thực phẩm
khác
.
Lợi ích của việc hút chân không:
Thực phẩm, hải sản tươi khô sau khi hút
chân không sẽkhông còn mùi bên ngoài, hải sản đượcgiữ lâu hơn. Là
cửa hàng chuyên bán hải sản nêncác sản phẩm phải có
chất lượng tốt nhấtvàtuyệt đối là tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các sản phẩm đượcđóng gói bao bì, nhãn hiệu đầy đủ. Những sản phẩm hải sản khô và một nắng đượcđóng gói hút chân không kỹ càngthuận tiện cho khách hàng mang đi làm
quà tặng cho người thân, bạn bè, đối tác hoặc mang đi nước ngoài.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực
hải sản, cửa hàng Hải sản khô
Bình Thuận sẽ mang đến cho
khách hàng chất lượng tốt nhất, làm hài lòng mọi yêu cầu của khách hàng không
chỉ về giá cả mà về chất lượng.
ĂN
NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ
Đến
với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm
