Cách chế biến mực một nắng

Mực một nắng biến khá nhiều món ngon, tuy nhiên cần tìm nhà cung cấp uy tín bán Mực Một Nắng, để đảm bảo mực một nắng ngon, phơi đủ nắng để khi chế biến mực không bị teo. Sau đây là các món ngon từ mực một nắng:

Mực một nắng xào chua cay:

- Mực rã đông tự nhiên, rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cắt thành từng miếng cỡ hai ngón tay, khứa vẩy rồng trên miếng mực cho đẹp.

- Ướp mực với một chút dầu hào, gia vị, một vài lát ướt tươi và để khoảng 20 phút cho ngấm.

- Hành tây bổ cau, cà rốt thái mỏng theo khoanh (có thể tỉa hoa cho đẹp).

- Hành hoa rửa sạch, cắt thành từng đoạn cỡ 2 đốt ngón tay.

- Bóc tỏi, đập dập phi thơm với dầu ăn nóng già rồi cho mực vào đảo cho tới khi miếng mực chín, xem xém vàng, trút ra đĩa sạch.

- Cho thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho cà rốt vào đảo, cho tới khi cà rốt gần chín thì cho tiếp hành tây vào đảo cùng cho tới khi vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn. Trút đĩa mực đã xào vào đảo cùng, cho nốt hành hoa và đảo và tắt bếp, rắc lên một chút bột tiêu bắc cho thơm. Múc mực ra đĩa ăn nóng cùng cơm.

ĂN NGON KHÔNG LO VỀ GIÁ

Đến với chúng tôi quý khách sẽ rất hài lòng về giá cả và chất lượng sản phẩm

Quý khách có nhu cầu đặt hàng xin liên hệ:

Cửa hàng Hải sản khô Bình Thuận

Địa chỉ: 47/15 Tân Hương, P.Tân Qúy, Q.Tân Phú, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0904 045 931 Ms Nhàn

Mail: nhandangbt89@gmail.com

Website: http://haisankhobinhthuan.com/

Thời gian: 6h sáng đến 24h tối.

Thanh toán : Thanh toán  tiền mặt hoặc chuyển khoản:

Với khách hàng mua từ 300.000 đồng trở lên chúng tôi có thể giao hàng và thu tiền tại địa chỉ của người mua. (Chỉ áp dụng cho khu vực TP.HCM)

Miễn phí giao hàng tại quận Tân Phú  và Tân Bình

Ngoài khu vực trên chúng tôi sẽ thu thêm phí vận chuyển tùy khoảng cách mà khách hàng yêu cầu